¿Sabías que...?

existe una metrología de las sensaciones? (Metrología aplicada al Factor Humano)

Sagrario Alonso Díaz
Manuel Bernal Guerrero
Laboratorio de Factores Humanos (INTA – Campus La Marañosa)

¿El aroma de los alimentos se puede medir de una forma objetiva?

Noelia Tena
Ramón Aparicio-Ruiz
Ramón Aparicio
Diego L. García González
Instituto de la Grasa (CSIC)